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外食産業は40%に目標アップ 食品廃棄物のリサイクル率(09/11
出典: 北海道新聞 - 農水両省は11日、改正食品リサイクル法が12月施行されるのに伴い、業種ごとに定める食品廃棄物のリサイクル率の数値目標を決めた。対象4業種のうち取り組みが遅れている外食産業と食品小売業は2012年度までに達成すべきリサイクル率をそれぞれ40%と45%とし、05年度実績の21%と31%から大幅に上げた。ほかの2業種の目標は、食品メーカーが85%(実績81%)、食品卸売業が70%(同61%)。現行の食品 >>>続きを読む 環境関連法関連のニュース
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