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出典: 中日新聞 - 農林水産両省は十一日、改正食品リサイクル法が十二月施行されるのに伴い、業種ごとに定める食品廃棄物のリサイクル率の数値目標を決めた。対象四業種のうち取り組みが遅れている外食産業と食品小売業は二〇一二年度までに達成すべきリサイクル率をそれぞれ４０％と４５％とし、〇五年度実績の２１％と３１％から大幅に上げた。ほかの二業種の目標は、食品メーカーが８５％（実績８１％）、食品卸売業が７０％（同６１％）。現行の ＞＞＞続きを読む

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